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汕头旅游     http://www.hqcyw.cn  2010-10-09 08:51:04
访途季

汕头

    汕头市位于中国广东省东南部。地理位置为东经116°14’40”至117°19’35”,北纬23°02’33”至23°38’50”。全市总面积2064平方公里,总人口449万人,海岸线长298公里;其中汕头市区面积310平方公里,人口117万人。现辖龙湖、金园、升平、达濠、河浦五个区和南澳县,代管潮阳市、澄海市。

汕头

    汕头市是中国五个经济特区之一,中国东南沿海开放港口城市。紧靠香港、澳门、台湾,濒临西太平洋国际黄金航道。1861年汕头市就被正式辟为对外通商口岸,是近代中国沿海最早对外开放的港口城市之一。二十世纪30年代,汕头港口吞吐量居全国第三位,商贸之盛居全国第七位,曾有美、英、法、德、日、俄、荷、比等八个国家在汕头设立领事馆,是中国进出口贸易的重要口岸,中国东南沿海的商品集散地和商贸、金融、信息、交通运输枢纽。创办于1981年11月的汕头经济特区,面积234 平方公里,享有国家赋予的改革开放试验权和地方立法权,拥有保税区、高新技术产业开发区、南澳海岛开发试验区三大对外开放重点区域,正在发展成为以科技为先导的外向型、多功能、综合性经济特区。如今的汕头,正日益发挥经济特区和粤东区域中心城市的示范带动辐射作用。

汕头

    汕头市是全国著名侨乡。清中叶以后,汕头出国人数居各口岸之最。全市现有旅居海外的华侨华裔216 万人,台港澳同胞近80万人。潮汕华侨遍布世界40多个国家和地区,使汕头与世界有着密切的联系交往,具有较强的对外开放意识和市场经济观念。丰富的侨资、外资、民资在汕头经济社会发展中起着积极推动作用。

    概  况
    重要数据和景观
    区号:0754
    邮编:515000
    位置:位于广东省东南部的韩江、榕江、练江出海口,濒临南海,是我国唯一在市区就能见到内海的城市。
    区划:金园区 龙湖区 升平区 达濠区 河浦区 澄海市 潮阳市 南澳县
    市花:金凤花 兰花
    旅游服务咨询:8295621

    住  宿
    汕头的宾馆酒店业十分发达,各种档次的住宿场所遍布全市各地。相对南方的其他几座城市而言,汕头的宾馆房价还是比较便宜的,高档一些的宾馆双标房价格从300元至700元不等;而一些大众化的旅馆就更便宜了,花百十块钱就可以住到,条件也还是不错的。

    交  通
    航 空 
    汕头外沙机场位于汕头市区东北方向13公里处。

    铁 路
   
汕头火车站位于汕头市区东端,公交2路、4路、6路、8路、11路、12路的终点站都在火车站前的广场上。

    公 路
    汕头--广州(高速直达,约5小时30分)
    汽车总站发车时间:7:35-1:00 每小时一班。
    东站发车时间:8:05-1:15 每小时一班。
    汕头-深圳
    汽车总站发车时间:6:10-21:00 每小时一至二班。
    东站发车时间:6:40-21:30 每小时两至三班。

   
水 运
    内部交通 汕头的公共汽车票价多数为2元,也有少数1元和5元的。出租车分为二类车,一类车起步价为8元,二类起步价为7元,3公里后开始跳表。 

    美  食
    汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。
    潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章,从诗中可以看出,早在唐代时,潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。潮州菜以烹制海鲜见长,从选料到酱碟佐料,都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸是潮菜海鲜类的代表名作。
    潮州菜的另一特点是善于烹制素菜,粗料细做,清淡鲜美,比较有名的有护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等。 潮州菜的调味配酱也是一流的,不同的菜式都有专门的酱碟,咸甜酸辣,各有讲究。潮州特产的酱料有南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等,都很有风味,配上一些,能使菜肴更加鲜香。
    牛肉丸 鲜香脆嫩,极有弹性,扔在地上可以反弹得很高者为上品。
    鲜蚶 体小,壳易脱,肉质鲜甜无比,最好吃的同时喝一小杯红酒,滋味更佳。
    蚝烙 以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心,吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱,鲜酥无比。 
    生菜龙虾 此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。

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