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揭阳旅游     http://www.hqcyw.cn  2010-10-09 08:50:15
访途季

揭阳

    揭阳市位于广东省东南部,地跨东经115°36ˊ至116°37ˊ39",北纬22°53ˊ至23°46ˊ27"。北靠兴梅,南濒南海,东邻汕头、潮州,西接汕尾。陆地面积5240.5平方公里。大陆海岸线长82公里,沿海岛屿30多个;内陆江河主要有榕江、龙江和练江三大水系。
    揭阳地势自西向东倾斜,低山高丘与谷地平原交错相间,分布不均,西北部和西南部多为丘陵、山地,中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原。素称“鱼米之乡”。至1999年底,全市耕地面积(包括水田旱地)9.77万公顷,占总面积的18.8%。
    揭阳届亚热带季风性湿润气候,日照充足,雨量充沛,终年无雪少霜。年平均气温 21. 4 C,平均降水量 1723毫米。夏秋间常受强热带风暴袭击,有时因季风活动反常或寒潮侵袭,会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。
    揭阳自然资源比较丰富。全市河流总长1097.5公里,年均径流量62亿立方米。水力理论蕴藏量44.87万千瓦,其中可开发装机16.22万千瓦,约占理论蕴藏量的36.2%。矿产资源丰富,主要有锡、钨、铜、铁、金和甲长石、花岗石、稀土、瓷土等。全市现有森林蓄积量325.5万立方米,森林覆盖率46.9%。植物种类1130多种,其中稀有植物20多种,如乌相、桧树等。珍稀动物15种,如巨晰(五爪金龙)、大鲵(娃娃鱼)、穿山甲等。

    住  宿
   
揭阳特美思大酒店
    地  址:揭阳市东山区2号路与7号街交汇点
    电  话:8223888
    星  级:☆☆☆☆

    普宁迎宾馆
   
地 址:普宁市流沙镇人民公园
    电 话:2227889
    星 级:☆☆☆

    普宁金叶大厦
    地 址:普宁市流沙河西路
    电 话:2236889
    星 级:☆☆☆

    揭阳市榕江大酒店
    地 址:揭阳市区站前大道
    电 话:8222888
    星 级:☆☆☆

    惠来文昌大厦
    地 址:惠来县惠城镇南门大道旁
    电 话:6682288
    星 级:☆☆

    揭阳华侨大厦
    地 址:揭阳市区新兴路6号
    电 话:8623941
    星 级:☆☆

    揭西宾馆
    地 址:揭西河姿霖都大道72号
    电 话:5582238
    星 级:☆☆

    普宁侨联温泉宾馆
    地 址:普宁市流沙河西路
    电 话:2221778
    星 级:☆☆

    揭东迎翔酒店
    地 址:揭东县炮台镇竟智南路
    电 话:3354480
    星 级:☆☆

    揭东金港大酒店
    地 址:揭东县城金溪大道中段
    电 话:3261231
    星 级:☆☆

    揭东旅游宾馆
    地 址:揭东县城金溪北路中段
    电 话:3262200
    星 级:☆ 

    交  通
    揭阳地理位置得天独厚,位于粤东沿海中部,历来是粤东、赣南及闽西等地物资集散地,水陆空交通便利。被誉为粤东“黄金水道”的榕江,全长175公里,是广东第二深水河,可通航5000吨海轮,直航香港、广州、上海等地)海岸线长82公里,拥有神泉、靖海等优良港口。
    国道206、324线在境内通过,通往汕头、汕尾、潮州、梅州四大出口公路已全部建成高标准水泥路,深汕高速公路穿过境内路段66.4公里,各县(市)通往各乡(镇)道路基本上实现水泥化。
    广梅汕铁路经揭阳境内长42公里,设大小五个站。
   
汕头机场离市区仅1个小时路程,此外还有选址在揭东炮台的潮汕机场,使揭阳水陆空交通枢纽位置尤为突出。 

    美  食
    侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。
    潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

    邹堂梨脯
    揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心细汁多,鲜甜可口,饱含多种营养成分,如糖份、维生素等,不但可果吃、药用,还可制作梨脯,加工罐头。
    用青皮梨切片制作的梨脯冲水饮用,可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,特别是高温炎热的东南亚一带,疗效更加显著,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。

    东寮芋头
    东寮芋属槟榔芋,盛产于揭东县玉湖镇东寮村。
    东寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。可烹制芋泥,翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市,运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头,食后称其确属芋中极品。

   
五房绿茶
    揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。五房绿茶又称“鸟啄茶”,传说是清未当地村民上山割草时偶然发现,后加工培育而成,民国时已大量内销和出口。中泰建交时,泰国政府曾专门提出五房,坪上绿茶出口供应,足见其影响之大。五房绿茶不但味道好,而且具有溶脂帮助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有 消痰化瘀之功。

    大溪元宵柚
   
大溪元宵柚产于揭西大溪镇,因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆,首尾平而略凹。采摘下来即可食用,若经放置几天,味道则更鲜美。居家置柚于案头,则满室飘香。其瓤能清痰止渴,果皮可制成蜜饯,有助消化,味道也佳。春节,元宵前后,为民间迎来送往的吉祥佳品。

    地都青蟹
    地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。
青蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称“红膏”)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。
    地都青蟹,不论肉蟹和膏蟹,均有丰富的营养价值和经济价值,既是席上珍品,又是馈赠礼品。

    凤湖橄榄

    产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。
    凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地。

    “石牌红”番薯
     揭东县炮台镇石牌村一带,生产一种肉质金黄略带红色的番薯,谓之:石牌红。用其制成佳肴(去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟),颜色金黄鲜艳,十分悦目;味道甜中含甘,异常适口。近年来,不独潮汕,广州等地的酒楼也有此菜肴面市,甚至在港澳及东南亚也是声名大噪。

    华清竹笋
    揭东县锡场镇华清村盛产竹笋,久负美名。
    华清竹笋因地质肥沃,富含各种矿物质之故,具个大质脆,味甜渣少等特点,无论生炒煮汤,都十分鲜美。肜鲜笋切片晒成的笋干,呈琥珀色,比之鲜笋,更耐咀嚼寻味。华清竹笋不但畅销潮汕,在香港市场也十分受欢迎。

    靖海鲍鱼
    惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物——藻类茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。
靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。鲍鱼壳可作药用,具清肝明目之功效。

    揭阳酱油
    揭阳酱油也称“揭阳豉油”,是潮汕地区最负盛名的传统名产之一。
    揭阳酱油以其色泽鲜艳,酱香纯正,咸甜适口,醇厚柔和,风味鲜美为特色。揭阳名产“榕江牌”若干个酱油品种,曾先后荣获部优、省优称号,在潮汕及港澳、东南亚均备受欢迎。

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