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承德楼     http://www.hqcyw.cn  2010-10-09 09:24:57
访途季

承德楼

    承德楼位于市中心区,是梅州市内保存最完好的典型客家传统民居围龙屋。建屋人梁氏炯昌公,号星楼,是广东嘉应州三角安定壹折桂窝人氏。二十世时任暹罗(即现泰国)华人华侨侨领,同时亦经商做生意。
    承德楼于一八八五年奠基至一八九六年完工历时十年时间,占地面积3780平方米,双层土木跑马楼结构,三堂二横一围龙,八厅八井十八堂,楼上楼下共有八十三间房间,分前园围风水池塘和后园围风水果树,整层呈椭圆形。
    围龙屋是中国五大特色民居之一,它不但结构独特,工艺精致,用料讲究,而且实用性非常的高,防御性非常的强。在结构上它结合了北京的四合院宽敞、连贯、集中的优点,保存了福建土楼的许多防御功能,主要以居住条件为主,防御安全为辅的建筑风格。
    围龙屋是客家人勤劳和智慧的结晶,它不仅是规模宏大,结构精巧,而且坚固经久,更反映了客家人民深厚的文化底蕴。
    在这里你可以品尝到传统正宗的客家菜:盆菜宴、盐鸡、客家娘酒鸡、炒香螺等大批客家传统美食,在海内外食客中都享有盛誉。其中梅州盆菜宴席,更是有着悠久的历史,一直可以追溯到几个世纪前。所以吃盆菜不单只是菜,更是一种文化大餐,让人们在享受今天的同时,也可以品味历史。

    交  通:东山大道乘1路车在作新小学站下。

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