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河源客家过年的风俗     http://www.hqcyw.cn  2010-12-20 02:39:45
[导读]    “百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到,开始蒸酒。年近三十日,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。
访途季

    过 年
    “百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到,开始蒸酒。年近三十日,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。

    祭 灶
    十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉,三十日晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前烧香、点烛、放纸炮。

    入年界
    农历十二月二十五日,入“年界”,加紧准备过年,外出的人都要赶回家过年。入年界限后,要教育小孩不能相骂,不能讲不吉利的话。在入年界前后,要择定吉日在屋内扫尘,打扫卫生。要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年。

    过大年
    大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先。 除夕晚上,吃团圆饭,菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷,以示请祖先回来一起过年。饭前,要先给祖先筛酒,将酒洒地,然后开始吃饭。席间,老人小孩吃鸡腿,以示尊老敬幼。

    守 岁
    吃罢团圆饭,灶具要洗得干干净净,以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁,辞旧岁,迎新春,每个房间要整夜灯火通明,叫“点岁火”,有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱,有些地方还要给老人压岁钱。

    开大门
    正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门,顿时鞭炮声此起彼伏,响彻云霄。

    拜 年
    正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣,欢乐嘻戏,有的争向年长者拜年:“公公叔叔家发财,糖子饼果拿给涯(我)。”正月初二,走亲戚拜年。特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去,也有只女婿一人去;有的当天回来,也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等,到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客,女婿要喝醉,不醉不热情。

    吃岁饭 
    初三早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好,有的正月初二晚上蒸好),饭上插上筷子,家中有几个人就插几双,再插上一根带叶树枝,有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上,供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜,有鸡有肉,与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生,鸡要在初二杀好或过年时留下。

    出年界
    正月初五,出年界。厅堂的祖宗画像要收起,纸门帘要取下烧掉,外出做工干活的就可以启程了。

    元宵节
    正月十五日元宵节,又叫“上元节”,家家户户要筹办菜肴,喝酒过年。要闹元宵,新春游乐活动到达高潮。 从过年开始到正月十五,各地游乐活动不断,以游龙灯、舞狮为多,有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前,会预先发贴,来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外,还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期,各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演,叫做“开墟”。

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奥地利购物__奥地利旅游买什么好_环球畅游网     奥地利是一个充满文艺的国家,这里有迷人的建筑,还有深重的人文文化,使得来过奥地利旅游的人难以忘怀,这里有欧洲最美小镇维也纳、哈尔施塔特、萨尔茨堡等,无论是那个城市,都散发着奥地利的人文精神。        古董古董        在奥地利旅游可以看到街边有很多的古董店,喜欢古董的人在这里一定能够开心的淘上一把,即使是自己不喜欢古董,带些回去给家里喜欢古董的也不错。奥地利这里还有很多的跳蚤市场,市场上卖的东西都是国内不常见的,对于喜欢淘淘小物件,找找乐子的人来说,跳蚤市场也是一个打磨时间的好地方。        值得一说的是,奥地利有很多的经典邮票,对于集邮的人到这里旅游,邮票自然就是必不可少的要找的了。       巧克力、甜品巧克力、甜品       欧洲人大都喜爱甜品,甜品对于他们来说是日常必不可少的,巧克力、甜品等在奥地利也是随处可见的,价格比国内都要便宜一些。尤其如果你喜欢巧克力,又对莫扎克情有独钟,莫扎克巧克力可以说完全满足了你的要求。这种巧克力是奥地利很火的一种,在奥地利的商场都可以买得到。       值得一说的是,奥地利的甜品比国内的要甜的多了,如果不是喜爱甜食的朋友建议不要买太多,吃的时候可以搭配一杯维也纳咖啡,既解腻也能尝到咖啡的香味。       施华洛世奇水晶施华洛世奇水晶       奥地利的施华洛世奇水晶很便宜,相信很多女士都难以抵挡,尤其这里有一个瓦腾斯水晶世界,里面提供了参观的水晶,琳琅满目的水晶看的人恨不得都能带走,如果喜欢施华洛世奇水晶在这里是一定不要错过了,价格比国内的美丽的多。        除了能够自己带以外,还能送给姐妹们。       以上就是奥地利购物攻略,带不走奥地利的美丽,带一些奥地利的物件纪念也不错。
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