400-666-2433
扫码关注环球畅游网旅游问题通通搞定!
您好,欢迎访问环球畅游网 !  收藏本站 关注微博 关注微信
关注环球畅游网微信
找线路,订酒店,订机票畅游网微信-通通搞定:hqcyw999或直接扫描左侧二维码
您当前所在的位置:畅游网 >> 旅游资讯 >> 中国频道 >> 广东 >> 风土人情
潮汕人们的中秋习俗     http://www.hqcyw.cn  2010-12-20 02:16:28
[导读]    八月十五中秋节,有许多有趣的活动,如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神。荡秋千,预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千。棚顶四周拉起一道道绳子,挂满五颜六色的绸花彩带。
访途季

潮汕中秋

    八月十五中秋节,有许多有趣的活动,如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神。
    荡秋千,预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千。棚顶四周拉起一道道绳子,挂满五颜六色的绸花彩带。
    当银盘样的月亮(俗称“月娘”)升上中天,穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前。按这里的风俗,女的不能荡秋千只能观看。能大显身手的,就是小伙子们了。他们争着荡秋千,比赛谁荡得高,转得快。
    在围观者的欢声笑语中,单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹,“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环。荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉,从而获得她们的爱情。等到来年元宵,有的已双双上街观灯,成了恩爱的小夫妻了。
    天真无邪的童男童女们,自从讶讶学语,就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节,大人们就用竹子劈成材蔑,扎成了脚盆大小的骨架子,用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜,孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛,扛在肩上,手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实,这就是有趣的游“月娘”。
    这天晚饭后,妇女们沐浴更新衣,忙着在能望见月娘的天井、门楼、厅前摆起桌子,扎上绣满祥禽瑞兽富贵花卉的床裙,把洗干净的水果、云片糕、月饼摆上去;男人在一旁用红纸剪成各式各样吉祥物,一一贴在糕饼、水果上面。一切停妥之后,就点上红蜡烛,焚上高香,开始恭候月娘升上中天。
    入秋之后,成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市,琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。
    月饼主要有二种:
    一种拌猪油称作饼;
    一种拌花生油称作清油饼。饼以潮州市郊意溪镇烤制的为上乘。意溪镇又以“范合盛”号的饼。
    范合盛号的绿豆沙,据说要盛于陶制大水缸埋于地下,“退火”至隔年方取上作馅。意溪?U饼皮薄而脆,馅滑腻清凉;包装也很有特色,用陶钵盛装,上面用印有金字商号的大红纸封口,显得格外古朴,人人喜欢把意溪?U饼当作拜月的佳品。一到中秋前夕,除了商店,大街小巷到处摆摊设点卖?U饼,街上的行人,无论篮里盛的、袋里装的差不多都有?U饼。从前穷人省吃检用也要买上几块,实在买不起的会感到羞愧难当,拜月娘时泪流满面,再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼,还必须供蒸熟的芋头。
    除了拜月娘,有的农村还要烧瓦塔、燃烟堆。早晨,孩子们起床之后,到处拾瓦片、砖头,然后抬着、挑着、抱着送到长辈指定的晒谷场上集中,由富有经验的大人把这些瓦片、砖头砌成一座空心塔。塔高一丈余,塔围一人不能合抱,下面还留出塔门,只是上面没有造塔刹。然后把各家各户派来的稻草、劈柴、青金树叶填进塔里。月上中天,当村里妇女们在案前对月祷祝、火化元宝时,一位长辈就在塔门点起了火,慢慢地,塔顶蹿出了一串串火舌。为了助燃和增加色彩,人们不时你一把我一把地往塔里撒食盐,爆发出一阵辟哩啪啦的响声,不一会,火舌变成了火龙直冲霄汉,映红了半个天边。孩子们绕着火塔又唱又跳,大人们喝茶吃糕饼,谈古论今,直到瓦塔烧成了通体透明闪闪发光的金塔。至于燃烟堆,就是各家各户把稻草、劈柴分别在村里几个地方堆成小山似的柴草堆,拜月结束时,也象烧瓦塔一样把柴草堆点燃。
    中秋之夜用意溪?U饼、芋头拜月娘,烧瓦塔,燃烟堆,都是这里古老的传统活动。据说它有一番不凡的来历,这要追溯到元代。那时,潮州人把元兵称作元番或胡人。传说元兵攻进潮州城之后,为了巩固其统治,实行联户制三家一保,每三家人供养一个元兵,只准养胖不准养瘦。还规定三家人晚上不得关门,任由元兵随意上哪家睡觉。更不能容忍的是谁家娶媳妇,新娘头天晚上只准与元兵同房睡觉。百姓受尽欺凌忍无可忍,就在八月十五那天,家家户户拜月娘的供桌上都多了一盘?U饼和一个蒸熟的芋头。原来这是起义者事先安排好的,饼底下垫着一小块四四方方的白纸,乍看似乎是防止油渍出来,其实上面写了个“杀”字,暗中传递消息,约定拜完月娘请元兵吃?U饼时,一见“杀”字,男女老少一齐端起烛台、香炉、棍棒、菜刀痛杀元兵。结果—夜之间,十恶不赦的元兵全被斩尽杀绝。农村因为村落分散,为了便于统一行动,只好以烧瓦塔、燃烟堆为号。芋头取“芋”字与潮州话的“胡”字谐音,拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅打败元兵的信心。
    直到现在,人们在中秋节还耍拜?U饼、芋头;有些农村,各家各户也还有自愿抱出稻草、劈柴堆在一起,燃烟堆和烧瓦塔的习俗。

分享到 :
布达佩斯纽约咖啡馆_世界上最美的咖啡馆_环球畅游网        到匈牙利旅游吃什么好?匈牙利的布达佩斯一向被称为东方的小巴黎,是欧洲最美小镇之一,作为曾经雄霸一方的奥匈帝国的一部分的匈牙利,从19世纪起,咖啡文化开始兴起。            布达佩斯的咖啡馆林立,最有名的不外乎就是被誉为全世界最美咖啡馆的纽约咖啡馆,这座美丽的咖啡馆在几十年前被当做仓库,如今完好的恢复原来美丽的模样。纽约咖啡馆       馆内装饰富丽堂皇,如宫殿般的金色为主色调,雕饰细节精致,即使不过来吃饭的游客,也会被这馆内美丽的装饰所折服,忍不住一直拍照。纽约咖啡馆       这家咖啡馆的东西非常好吃,店内的食物比布达佩斯其它餐馆的价格要高一些,但是总体来说也不算贵,食物的美味和装潢的精致吸引了大量的游客前来参观觅食。纽约咖啡馆       这家咖啡馆不仅仅是游客必去的一个地方,也是当地最受欢迎的一家咖啡馆,如果你觉得你在匈牙利吃不到可口的食物或者觉得当地的饮食并不适合,不妨到这个世界上最美的咖啡馆尝尝,说不定能够带给你惊喜。纽约咖啡馆纽约咖啡馆       这家咖啡馆大概由于比较忙碌的关系,馆内的服务员并不都是很热情,如果遇上态度不是很好的服务员,建议找馆内的经理解决问题。在这里需要支付20%的服务费,包含在账单里。       地址:Erzsébet krt. 9-11, 1073 Budapest       交通:从玛尔吉特桥出发的话可以做tram4,6或地铁M2号线到Blaha Lujza tér站下车       营业时间:9am–12am
捷克布拉格-CK小镇的超详细自由行攻略_环球畅游网      到捷克旅游不外乎就是到欧洲最美小镇的布拉格、克鲁姆洛夫旅游。这里导游为大家介绍捷克旅游的超全干货,涉及交通、景点、美食等自助游注意事项。想要到捷克自由行的朋友可以参考看看。       以上就是来自秋实同学的捷克旅游攻略,对于想要到捷克自由行的朋友有很好的借鉴作用,即使是不会英语也不用担心,以上的超全干货能够让你有备无患。当然如果是带着家人一同旅游的朋友,找一个的私人导游还是很有必要的,可以避免家人太过奔波,影响旅游的体验。
高铁要涨价,深圳去厦门要多掏钱了_环球畅游网            高铁涨价?要去厦门旅游的朋友这次注意啦,大家都知道深圳到厦门的高铁很便宜,但是从下个月21起就要执行调价了,这里访途季告诉大家怎么回事。       再不去厦门旅游的朋友,深圳到厦门的高铁就要涨价了高铁调价       2017年4月21起开始执行调价,主要调价的的线路在东南沿海的高铁       也就是说以后到宁波、温州、厦门、汕头等地方就要多掏钱了       一等座涨幅在65%-70%区间!       二二等座涨幅在25%-30%区间!       以上是调价的上限!       再不去厦门以后也就要多花银子了。       深圳→厦门       二等座票价:150.5厦门       厦门是一座港口城市,城市充满文艺气息,尤其是在旅游淡季的时候,在厦门海边走走,海风拂面,格外清新。鼓浪屿       鼓浪屿虽然商业化比较严重,但是各种小店都充满特色,逛逛也是不错的。岛上的建筑很有特色,中西合璧。厦门大学       厦大依山傍水,是我见过的比较独特的学校之一。       厦门美食很多,如果不是去旅游热门景点,反而容易吃到正宗的厦门美味。
北京有哪些美食街_私人导游带你逛吃北京城_环球畅游网       北京有哪些小吃街?到北京旅游有哪些特色的美食街,这里访途季为大家介绍北京美食街指南,想要到北京自助游的朋友可以参考看看。       王府井小吃街王府井小吃街       王府井小吃街位于北京的核心地段,故宫、天安门等著名景点就在附近,是北京著名的一条小吃街,也几乎是去北京旅游必去的一条小吃街,老北京的小吃都能在这里吃到,烤串、撒尿牛丸、糖葫芦、冰糖葫芦、过桥米线、灌肠、老北京酸奶等。但因为外地游客都来这里,王府井小吃街的东西价格也比较高,建议不要抱太大的期望。       地址:北京市东城区王府井好友世界商场南侧       前门大街前门大街        前门大街自古以来就是北京著名的商业街,到北京旅游的游客也都会到这里游玩,除了在这里能够吃到北京美食,街上的建筑都很有历史感,老招牌、红灯笼等等构成了一幅老北京景象。       地址:北京市东城区前门大街       后海后海       文艺青年的天堂,各色酒吧,灯火辉煌,邻水一方,赏着月色,品着美酒,听着歌唱。当然也不乏爆肚、轰炸大鱿鱼、鲍鱼、猪蹄、瓷罐老酸奶、糖葫芦等等小吃。吹着海风来听君一唱吧~       地址:北京市西城区环什刹海区域      南锣鼓巷南锣鼓巷       南锣鼓巷是北京一条具有小资情调的胡同,聚集了北京很多文艺特色的小店,是京城古巷与现代元素相结合的代表。这里比王府井要有意思的多,也有很多北京的特色小吃。每个小店都各有千秋,引人入胜。       地址:北京市东城区北至鼓楼东大街、南至地安门东大街、西至地安门外大街、东至交道口南大街的方形区域       簋街簋街       簋街被称为北京的餐饮一条街,这条街道长有1公里,聚集的餐饮类的店铺多达150多家,简直是吃货的天堂,这里到了晚上10点以后开始火热起来。        地址:北京市东城区东直门内大街          以上就是北京小吃街的介绍,如果是第一次到北京旅游的朋友,不妨找个当地的导游,带你吃逛北京城。
粤ICP备09003903号 畅游网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20100488号